6. 10. 2023
Dan smo začeli v slaščičarski delavnici s profesorjem Homanom, kjer smo temperirali čokolado. Izdelovali smo tradicionalne nizozemske čokolade v obliki črk, okrašene z marcipanovimi figuricami.
Ob prihodu sv. Miklavža (Sinterklaasa) 5. decembra, pripravijo čokoladne črke, ki simbolizirajo začetnice imen, okrašene so z motivi Miklavža, njegovega pomočnika, daril in korenčka za njegovega konja.
Po kosilu nas je gospa Linda pospremila na drugi konec mesta, kjer smo imeli delavnico o pripravi koktejlov. Mojster mešanih pijač gospod Elder nam je razložil osnove o mešanju pijač in nam predstavil postopek. Najprej smo po njegovih navodilih pripravili koktejl "Pornstar martini", potem pa nam je postavil izziv, da pripravi vsak svoj koktejl po lastni izbiri. Delavnica je bila zelo zanimiva, saj je bilo to za vse nas nekaj novega.
Po delavnici smo se sprehodili skozi mesto kjer smo si kupili nekaj za večerjo.
Tako smo zaključili prvi delovni teden.
Lep pozdrav!
Tomi Poljak, Eva Jamnik, Viktorija Bradeško, Zala Gartner, Nika Jeras Kršinar, Zala Kastelic in Alenka Kodele
.jpeg)
.jpeg){kind=link}
Komentarji
Objavite komentar